Kako da odaberete pravi kućni espresso aparat?

Ulazak u svet kućnog espresa može delovati zbunjujuće. Toliko modela, opcija i cena — kako da znaš koji aparat je za tebe?

Evo jednostavnog vodiča kroz najvažnije faktore.

1. Ručni, poluautomatski ili automatski?

• Ručni aparati (tzv. lever) zahtevaju veštinu i strpljenje. Za entuzijaste.

• Poluautomatski su zlatna sredina — ti kontrolišeš šot, a mašina održava pritisak.

• Automatski i super-automatski sve rade sami — mlevenje, doziranje, ekstrakciju.

Za početnike: poluautomatski su najbolji balans.

2. Vrste bojlera: zašto je važno?

• Jednobojlerski: isti bojler za paru i kafu. Moraš da čekaš između pravljenja kafe i mlečnih napitaka.

• Heat exchanger (HX): možeš da kuvaš i koristiš paru istovremeno, ali s manjom kontrolom temperature.

• Dvobojlerski: odvojeni bojleri za paru i kafu. Profesionalna stabilnost.

Za ljubitelje cappuccina: HX ili dvobojler je odličan izbor.

3. Budžet i prostor

• Početni modeli: 400–800 €

• Srednja klasa: 1000–1800 €

• Premium modeli: 2000+ €

Proveri i dimenzije — da li staje na tvoju kuhinjsku radnu površinu?

4. Koji brendovi vrede?

Brew Society preporučuje:

• Rocket – italijanski stil + performanse

• Lelit – odličan odnos cene i kvaliteta

• ECM – precizna nemačka izrada

• Profitec – balans dizajna i snage

5. Ne zaboravi mlin!

Najskuplji aparat bez dobrog mlina je kao Ferrari na lošem gorivu.
Počni s mlinom kao što su Eureka Specialita ili Mazzer Mini.

Treba ti pomoć pri izboru?
Kontaktiraj nas — rado ćemo ti pomoći da nađeš idealan set.