73 Roasters | Colombia Decaf Sugarcane specialty kafa
PDV je uključen. Poštarina će biti dodata na poslednjem koraku kupovine
Colombia Decaf Sugarcane je specialty kafa bez kofeina namenjena kupcima koji žele pun ukus i aromatski integritet bez kompromisa. Ovaj lot obuhvata različite proizvođače i sorte, uključujući Castillo i Caturra, a koristi sugarcane decaf metod, odnosno dekofeinizaciju pomoću etil-acetata dobijenog iz šećerne trske, uz potpuno opranu obradu koja doprinosi čistijem i urednijem profilu u šoljici.
Ovo je odličan izbor za svakodnevni espresso, večernju kafu ili kupce koji žele kvalitetnu decaf opciju sa ozbiljnim specialty karakterom. Na 73 Roasters sajtu dodatno je objašnjeno da se u procesu dekofeinizacije zrna prvo navlaže vodom, zatim tretiraju etil-acetatom koji vezuje kofein, dok većina drugih aromatičnih jedinjenja ostaje sačuvana, što ovu kafu čini veoma privlačnom za kupce kojima je važan i ukus i funkcionalnost.
INFORMACIJE
- Zemlja porekla: Kolumbija
- Farma / region: razni proizvođači / razne regije
- Nadmorska visina: 1400–1900 m
- Sorta: Castillo, Caturra, različite
- Proces: Sugarcane Decaf, fully washed
- Tip kafe: 100% Arabica
- Cup profile: Čokolada, karamela, blaga voćnost
Izaberite opcije
