
Brasil Carmelo Caparao je single origin specialty kafa vrhunskog kvaliteta poreklom iz planinskog regiona Caparaó u Brazilu, poznatog po izuzetnoj slatkoći i balansu ukusa. Sporije sazrevanje zrna na većim nadmorskim visinama doprinosi kompleksnijem aromatskom profilu i punijem telu.
Obrađena natural metodom, ova kafa zadržava prirodne šećere iz ploda, što rezultira izraženom slatkoćom, notama karamele i prijatnim, dugim završetkom. Idealan je izbor za ljubitelje klasičnog brazilskog profila sa niskom do srednjom kiselošću.
Specifikacije
Poreklo:
Brazil – Caparaó
Nadmorska visina:
1.200–1.300 m
Sorta:
Arabica (Catuai, Bourbon)
Metod obrade:
Natural (suva obrada)
Profil ukusa:
Karamela, čokolada, blage voćne note, uravnotežena slatkoća
Tip:
100% Arabica
Prženje:
Srednje
Izaberite opcije

