
Kenya Nyeri Hill AA je single origin specialty kafa iz regije Nyeri, jednog od najcenjenijih područja za proizvodnju kafe u Keniji. Uzgajana na nadmorskoj visini od 1.800 m, ova kafa razvija izraženu aromatsku kompleksnost, čistu strukturu i prepoznatljivu kenijsku živost u šoljici.
Obrađena fully washed metodom, kafa nudi izuzetnu jasnoću ukusa i sočnost. U profilu dominiraju borovnice, karamel i sočne voćne note, uz balansiranu kiselost i dug, prijatan završetak. Kombinacija sorti Ruiru, SL28, SL34 i Batian doprinosi dubini, slatkoći i eleganciji koje su karakteristične za vrhunske kenijske kafe.
Ova kafa je idealna za ljubitelje svetlijih, vibrantnih profila i posebno dolazi do izražaja u filter pripremi, ali pruža i izuzetno interesantan rezultat kao kompleksniji espresso.
SPECIFIKACIJE
Poreklo:
Kenija – Nyeri
Mikrolokacija:
Nyeri Hill
Nadmorska visina:
1.800 m
Sorta:
Ruiru, SL28, SL34, Batian
Metod obrade:
Fully washed
Profil ukusa:
Sočna tekstura, borovnice, karamel
Izaberite opcije

