73 Roasters | Бразилия, горы Капарао, спешелти-кофе

Brazil Caparao – это приятный и сбалансированный спешелти-кофе из региона Caparao Mountains, предназначенный для покупателей, которым нужен надежный и сладкий профиль для ежедневного приготовления. Натуральный процесс и сорт Катуаи 44 придают ему классический, очень доступный характер с достаточной полнотой и сладостью, чтобы отлично работать как эспрессо, так и как кофе для широкой публики. Данные для этого кофе я взял с этикетки, которую вы прислали.

В чашке он приносит ноты шоколада, карамели и коричневого сахара, что делает его отличным выбором для тех, кто любит чистый, округлый и легко воспринимаемый вкус без слишком выраженной кислотности. Это кофе, который естественным образом вписывается в предложение Brew Society как надежный повседневный эспрессо.

ИНФОРМАЦИЯ

• Страна происхождения: Бразилия
• Ферма / регион: Caparao Mountains
• Высота над уровнем моря: 1300 м
• Сорт: Catuai 44
• Процесс: Натуральный
• Тип кофе: 100% Арабика
• Вкусовой профиль: Шоколад, Карамель, Коричневый сахар